Шэн Пуэр

Ни что так не постоянно, как изменения. В связи с этим ассортимент Шэн Пуэров будет постоянно обновляться. Но, по-прежнему, нашей любимой чайной фабрикой является Шуанцзян Мэнку. Хотя мы постоянно эксПУЭРиментируем с Шэн Пуэрами разных фабрик на наших Пуэрных школах, факультативах и посиделках. И некоторые представители уже начинают попадать на полку нашего виртуального Пуэрного каталога. Среди них Шэн Пуэры Сягуаньской фабрики.

Душа Чая

Оригинальное название: Ча Хунь (Cha Hun)
Категория: Шэн Пуэр
Урожай: 2012г.
Форма: блин 500гр.
Производитель: Компания Шуанцзян Мэнку
Уезд: Шуанцзян
Округ: Линьцан
Провинция: Юньнань
Страна: КНР
Поэтичная ассоциация: Душевная беседа
Отобрано лучшее весеннее сырье исключительно с дикорастущих деревьев — почка и один — два листочка. Пьянящий аромат цветов, специй и меда, сбалансирована легкая горчинка с яблочно-грушевой кислинкой. Интересны мятные ноты в холодном аромате. Пробуйте этот незабываемый Шэн здесь и сейчас.

ПредзаказПредзаказ

Цена: 5 500.00 ₽

Владыка дикорастущих деревьев

Оригинальное название: Цяо Му Ван (Qiao Mu Wang)
Категория: Шэн Пуэр
Урожай: 2012г.
Форма: блин 500гр.
Производитель: Компания Шуанцзян Мэнку
Уезд: Шуанцзян
Округ: Линьцан
Провинция: Юньнань
Страна: КНР
Поэтичная ассоциация: Медовый торт
Отменный купаж листа с дикорастущих чайных деревьев и чайных кустов на склонах Бин Дао (Ледяной остров). Легкий, но весомый, мягкий, но дерзкий, с нотами цветов и цитруса. Вкус с классической горчинкой, преходящей в легкую ментоловость и приторную сладость. Долгоиграющее послевкусие и необыкновенный медовый аромат пустой пиалки. Блина хватит на много эксПУЭриментов, но рекомендуем часть отложить на хранение, чтобы открыть еще больше нюансов в этом и без того очень сбалансированном Шэн Ча.

ПредзаказПредзаказ

Цена: 3 500.00 ₽

Первый блин весны

Оригинальное название: Чунь И Бин (Chun Yi Bing)
Категория: Шэн Пуэр
Урожай: 2009г.
Форма: блин 400гр.
Производитель: Компания Шуанцзян Мэнку
Уезд: Шуанцзян
Округ: Линьцан
Провинция: Юньнань
Страна: КНР
Поэтичная ассоциация: Восточная пряность
Чай собранный как с дикорастущих чайных деревьев, так и с чайных кустов. Очень удачный год для Шэн Пуэров. В аромате доминируют медово-цитрусовые мотивы. Характерная горчинка мягко переходит в сильное восточносладостное послевкусие. Блина хватит надолго, но рекомендуем часть отложить для хранения.

ПредзаказПредзаказ

Цена: 2 700.00 ₽

Ранняя весна

Оригинальное название: Зао Чунь (Zao Chun)
Категория: Шэн Пуэр
Урожай: 2010г.
Форма: блин 400гр.
Производитель: Компания Шуанцзян Мэнку
Уезд: Шуанцзян
Округ: Линьцан
Провинция: Юньнань
Страна: КНР
Поэтичная ассоциация: Весенний ветерок
Отличный купаж листа с дикорастущих чайных деревьев и с чайных кустов. В аромате есть все. И сухофрукты, и пряности, и ментоловые нотки, весенние цветы. Благородная терпчинка быстро переходит в волшебное приторно сладкое послевкусие. Есть потенциал для вылежки, хотя с удовольствием пьется и сейчас.

ПредзаказПредзаказ

Цена: 2 400.00 ₽

Блин №7653

Оригинальное название: Сягуань Юань Ча (Xiaguan Yuan Cha)
Категория: Шэн Пуэр
Урожай: 2008г.
Форма: круг 357гр.
Производитель: Чайный завод Сягуань
Уезд: Дали (Сягуань)
Округ: Дали
Провинция: Юньнань
Страна: КНР
Поэтичная ассоциация: Дымный чернослив
Сягуаньская фабрика славится своими Шэнами с так называемым «дымным ароматом». Это их фишка. За счет чего достигается этот аромат до сих пор остается загадкой и неким knowhow завода. И если в каких то продуктах питания этот аромат может оттолкнуть, то дымность в любом Сягуаньском Шэн Ча очень органичная и притягательная. Завод Сягуань — один из искуснейших мастеров в приготовлении купажированных Шэн Пуэров. Этот Шэн Пуэр — самая что ни на есть классика. Классический рецепт 76 года, сильная прессовка и чудеса купажа — все это помогло создать очень вкусный блин (который почему то Сягуаньская фабрика называет круглым чаем). Завораживает аромат чернослива в сочетании с дымными нотками, очень долгое и богатое послевкусия. А как пахнет пустой чахай («море Чая») — это просто что то с чем то…. Описать словами сложно, одни эмоции. Этот вариант Шэн Ча будет радовать вас каждый день своей новой гранью. Поэтому и вылеживать этот блин нет смысла, а только пить и радоваться здесь и сейчас.

ПредзаказПредзаказ

Цена: 2 400.00 ₽

Высший сорт

Оригинальное название: Сягуань Тэ Цзи Туо Ча (Xiaguan Te Ji Tuo Cha)
Категория: Шэн Пуэр
Урожай: 2012г.
Форма: пиала 100гр.
Производитель: Чайный завод Сягуань
Уезд: Дали (Сягуань)
Округ: Дали
Провинция: Юньнань
Страна: КНР
Поэтичная ассоциация: Фруктовая феерия
Сягуаньская фабрика славится своими Шэнами с так называемым «дымным ароматом». Это их фишка. За счет чего достигается этот аромат до сих пор остается загадкой и неким knowhow завода. И если в каких то продуктах питания этот аромат может оттолкнуть, то дымность в любом Сягуаньском Шэн Ча очень органичная и притягательная. Завод Сягуань — один из искуснейших мастеров в приготовлении купажированных Шэн Пуэров. И эта туоча — не исключение. Достаточно новая рецептура, высокосортное сырье, несвойственная данной фабрике средняя прессовка — все это создает уникальный букет в аромате и вкусе, тем более в послевкусии. Феерия фруктовых ароматов просто восхитительна. Каждый с легкостью найдет абрикосово-персиковые, яблочно-грушевые, черносливовые ноты, а кто то и ряд оттенков экзотических фруктов. Хотелось бы такой вариант Шэн туоча иметь не в 100гр обличии, а как минимум в 400гр. Можно эту туоча и положить на хранение, но, уверяем Вас, эту красоту надо пить здесь и сейчас.

ПредзаказПредзаказ

Цена: 500.00 ₽

Первый сорт

Оригинальное название: Сягуань Цзя Цзи Туо Ча (Xiaguan Jia Ji Tuo Cha)
Категория: Шэн Пуэр
Урожай: 2012г.
Форма: пиала 100гр.
Производитель: Чайный завод Сягуань
Уезд: Дали (Сягуань)
Округ: Дали
Провинция: Юньнань
Страна: КНР
Поэтичная ассоциация: Бабушкин абрикосовый компот
Сягуаньская фабрика славится своими Шэнами с так называемым «дымным ароматом». Это их фишка. За счет чего достигается этот аромат до сих пор остается загадкой и неким knowhow завода. И если в каких то продуктах питания этот аромат может оттолкнуть, то дымность в любом Сягуаньском Шэн Ча очень органичная и притягательная. Завод Сягуань — один из искуснейших мастеров в приготовлении купажированных Шэн Пуэров. И эта туоча — не исключение. Классический рецепт, высокосортное сырье, традиционная сильная прессовка — залог неповторимого аромата и вкуса даже для такого молодого Шэн туоча. Очень добротный Шэн Пуэр на каждый день. Поистине душевная туоча с теплой энергетикой и воспоминаниями о бабушкином абрикосовом компоте. При длительном настаивании появляется очень приятная горчинка, сразу же переходящая в мягкое и приторно сладкое послевкусие. Весьма перспективен для хранения, но лучше получать удовольствие, пробуя Чай Пуэр здесь и сейчас.

ПредзаказПредзаказ

Цена: 400.00 ₽